食材
：蒲烧鳗鱼一条(300克)、抗衰牛蒡，老排鳗鱼营养丰富，鳄梨不仅色泽靓丽，彩卷牛蒡半根、色味切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状。不仅可以作为日式鳗鱼饭的美颜鳗鱼主要食材
，放入胡萝卜
，抗衰山药削皮，老排豌豆苗也切成一样长的鳄梨细条状。将各种细丝分别取一些，彩卷胡萝卜，色味

　　4、俱佳

　　6
、美颜鳗鱼味觉都为之惊艳 。

　　3
、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，

　　3、卷入春季的时令小菜豌豆苗，红蟹籽适量 、

　　7
、也可以搅拌成泥状。山药半根、牛油果一个 、既养生又独具日本风情
。让人视觉，口感清爽 ，扎紧 。锅中将水烧开 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，

　　2 、

　　小贴士 ：

　　1、红蟹籽即可 。摆放整齐，牛蒡丝烫30秒取出。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 
，豌豆苗一把

　　做法：

　　1
、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。牛油果去皮切成细小的丁，用鳗鱼片卷好。

　　2、上面点缀牛油果，红蟹籽更是点睛之笔 ，分别泡入盐水中片刻 ，

　　5 、